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鑄鐵法式煎盤 酒紅 Ø24cm

原價:$-- 網路價 $--

  • 商品編號:003711
  • 供貨品牌:鍋居 Nabeking
  • 品牌來源:台灣
  • 可銷售數:0
  • 商品規格:
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    V台灣本島 X台灣離島
  • 購買數量:


商品特色

•極致輕薄,雙人份美味早餐,輕鬆上桌。
•續溫力:使用中小火即可快速烹煮,可長時間高保溫效果,節能又省時。
•均溫力:最均勻、快速佈溫的材質讓鍋內溫度分佈均勻,這就是食材烹煮後更美味的秘密。
•耐溫力:A+級矽石琺瑯表面,可持續300度的高溫烤箱中使用,完美烘烤料理。
•不沾力:相較於完全不沾的化學塗層,高品質A+級矽石釉料可以有天然的不沾效果,為生活健康把關。
•平穩力:輕廚具在爐架上容易有歪斜情形,經過設計的鑄鐵餐具,讓你感受到前所未有的穩定感。
•鍋居通過SGS檢驗合格。

商品規格

•品名:鑄鐵法式煎盤 酒紅 Ø24cm
•內層:黑琺瑯
•本體:100%生鐵
•外塗裝:Majolika 酒紅色
•直徑:24cm(不含把手)
•產地:中國

注意事項

初次使用必要的開鍋動作:
開鍋目的,是對往後減少鑄鐵生鏽和產生較佳的不沾特性、延長使用壽命的重要動作。
A. 先將鍋具用清水沖洗後,立即用布將水份完全擦乾。
B. 再用乾淨的布沾上食用油後,均勻地塗抹薄薄的一層油於鑄鐵鍋的內鍋身和內鍋蓋的黑珐瑯部份(食材接觸面)
**小叮嚀: 特別是鍋蓋和鍋身的內側圓邊緣,那是安全擦邊之處。
C. 上完油後,請使用小火將鍋身加熱10分鐘,讓油脂滲入鍋身,過程中會產生小油煙是正常情形。
D. 加熱10分後,請關火並等待鍋身自然冷卻, 即完成非常簡單的開鍋動作。

•開鍋後的使用方法:
•加入食材烹飪前:
熱鍋冷油、讓不沾特性增強。最初先以中小火慢慢地預先加熱鍋子,當鑄鐵鍋受熱均勻後,再倒入食用油。此法亦是最佳的養鍋之道,每次正確的使用即是最好的養鍋方法。
(小技巧:延長鑄鐵琺瑯的壽命,盡量不要使用剛硬物在鍋中進行切、炒食物的動作,以木製廚具為最佳選擇。)
•烹飪後的清潔方法:
(小叮嚀:烹飪完畢後,在鑄鐵餐具未完全冷卻前,如需進行操作也務必請使用厚布抓進鍋耳或鍋柄來進行)
A.等鑄鐵鍋冷卻後,再以海綿刷洗。切勿將炙熱的鍋具直接丟入冷水盆中,這樣容易導致鍋具琺瑯崩裂開。
B.不建議使用洗碗精清洗,因洗碗機的水柱力道可能使其琺瑯失去光澤,或力道太強沖倒鍋具,致使其它碗盤破掉,得不償失。

商品訂購

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